铝箔袋中铝箔的优点是阻隔氧和水分非常好，被各食品包装行业广泛运用。但是，许多含有铝箔原料的包装袋的袋体易被刺穿而构成针孔，导致出现走漏、食品质变等问题。那么，铝箔袋容易被刺穿的原因是什么呢？怎么避免呢？下面，就具体来看看铝箔袋容易被刺穿的原因及避免方法。
原因：
一、材料的耐搓弄性不行。食品制品包装在运输、贮存及销售等过程中，难免会受到外力的搓弄、挤压，若包装材料的耐搓弄性较差（特别是铝箔类包装材料），则易在搓弄过程中构成贯穿性针孔，导致包装袋出现刺穿的现象，发生走漏。
二、材料的抗穿刺力不行。意思是包装抵抗外界或包装内部尖锐物体的穿刺才能较差，如包装袋边角易对其它包装袋的袋体构成穿刺作用。若包装袋的抗穿刺力较差，则易在外物的穿刺作用下发生破袋，引发食品的走漏或蜕变。可通过抗穿刺力实验进行验证。
避免方法：
（1）关注铝箔袋包装原料的耐搓弄性、抗穿刺力等主要性能的检测。
（2）合理调整铝箔袋包材各层膜的厚度，特别是铝箔层的厚度调整，从而提高包材的柔韧性。
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